من المهم معرفة السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا قبل تناول هذه الوجبة خصوصا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تعتمد على تقليل عدد السعرات الحرارية اليومية.
هناك العديد من انواع الوجبات التي يتناولها الأشخاص و تحتوي هذه الواجبات على الشاورما والبطاطس خلال هذا المقال سنتحدث عن السعرات الحرارية الموجودة في وجبة شاورما الفراخ وشاورما اللحم والبطاطس التي تكون موجودة معها في الوجبة.
السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا
من خلال موقع مختلفون سنتحدث عن السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا وذلك من خلال النقاط التالية:
- شاورما الدجاج لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مقارنة بشاورما اللحم.
- السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا تصل إلى 1000 سعرة حرارية في الوجبة الواحدة وذلك عندما يكون معها أصناف أخرى.
- ساندويتش شاورما بمفرده بدون أي إضافات تكون السعرات الحرارية في 430 سعر حراري.
- تحتوي الشاورما على نسبة كبيرة من الدهون سواء التي تكون موجودة في الدجاج أو الدهون التي يتم إضافتها في الصوص.
وجبة الشاورما
رغم ان الشاورما احد الوجبات المفضلة لدي الكثير من الناس لكن السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا كثيرة جدًا.
لا تختلف السعرات الحرارية كثيرا بين شاورما الدجاج وشاورما اللحم لكن شاورما الدجاج لديها شهرة اكبر ويحب أكثر الناس تناولها.
الشاورما هي أحد الوجبات اليونانية التي انتقلت إلى الدول العربية في السنوات الاخيرة وخصوصا في بلاد الشام وأصبحت لها شعبية كبيرة.
هناك العديد من الأشكال التي يمكن من خلالها إعداد الشاورما اللذيذة ولكن المشهور عنها انه يتم تقديمها مع البطاطس المقلية و الثومية والأرز أيضًا.
تقدم الشاورما في سندوتشات وبطاطس محمرة أو يتم تقديمها في أطباق مع الأرز الأبيض، وتعد الشاورما من الوجبات السريعة التي يمكن تناولها في أي مكان.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في 100 جرام شاورما
السعرات الحرارية الموجودة في شاورما اللحم
بعد الحديث عن السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا فيما يلي سنتحدث عن السعرات الحرارية التي تكون موجودة في شاورما اللحم:
- تحتوي شاورما اللحم على نسبة كبيرة من الدهون مقارنة تن بال دهون التي تكون موجودة في شاورما الدجاج.
- ساندوتش شاورما اللحم الصغير الذي يتم إعداده في خبز البرجر اتصل السعرات الحرارية الموجودة في الا 340 سعر حراري.
- عندما يتم وضع الشاورما في الخبز المخصص لها يصبح هناك 430 سعر حراري.
- عندما يتم تناول شاورما اللحم في وجبة كبيرة مع البطاطس والثومية وبعض الإضافات الأخرى تصل السعرات الحرارية الموجودة فيها إلى 600 سعر حراري.
- ساندويتش شاورما اللحم تكون نسبة الدهون في 25 جرام مع 40 جرام تقريبا من البروتين وهذه الأطباق رغم أنها لذيذة وشهية الا أنها تحتوي على مكونات ضارة.
- طبق البطاطس الذي يتم تناوله مع الشاورما اتصل السعرات الحرارية الموجودة في الى 300 سعر حراري.
طريقة إعداد شاورما الدجاج بطريقة صحية
فيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها وطريقة التحضير حتى نستطيع إعداد شاورما الدجاج في المنزل بطريقة صحية:
المكونات
- 300 جرام من الدجاج.
- حبة من البصل الأحمر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج .
- ملعقة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- أولا نحتاج إلى تنظيف صدور الدجاج جيدا بعد ذلك نضعها داخل وعاء يحتوي على الليمون والخل لمدة ساعة تقريبا بعد ذلك يتم تقطيعها إلى شرائح طولية وقف قصيرة.
- في الخطوة التالية نبدأ في تقطيع البصل إلى شرائح صغيرة أيضا.
- نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في طاسة ساخنة على النار.
- بعد ذلك نضيف قطع الدجاج إلى البصل ونضع هذه المكونات داخل الزيت الساخن.
- نبدأ في تحريك قطع الدجاج قطع البصل داخل الزيت الساخن حتى يصبح لها لون ذهبي.
- نضيف جميع التوابل عليها من الأعلى الملح والفلفل والثوم والبصل ونبدأ في التحريك حتى تنضج جميع المكونات وتكون جاهزة لاستخدامها في سندوتشات الشاورما.
اقرأ أيضًا: تعرفي على السعرات الحرارية في الشوفان
طريقة إعداد شاورما اللحم في المنزل بطريقة صحية
فيما يلي سنتحدث عن المكونات والخطوات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد شاورما اللحمة في المنزل بطريقة صحية:
المكونات
- 1\4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
- 1\2 كيلو من اللحم المقطع.
- 1\4 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتين من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ½ كوب من عصير البرتقال.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
- ملعقتان من خل التفاح.
- نص ملعقة صغيرة من التوابل الخاصة بالشاورما.
طريقة التحضير
- نضع ملعقة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة حتى تصبح ساخنة بعد ذلك نضع فيها قطع الثوم المفروم.
- نضيف قطع اللحم المقطع الى الثوم والزيت الساخن بعد ذلك نضيف جميع التوابل الموجودة في المكونات وخل التفاح ونبدأ في التحريك حتى تصبح شاورما جاهزة.
خلال هذا المقال تحدثنا السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا وطريقة إعداد الشاورما الصحية في المنزل.
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
تعليقات
إرسال تعليق