أطعمة تحسن وظائف الكلى

أطعمة تحسن وظائف الكلى

الكلى احد اعضاء جسم الانسان الضروريه و التي لها وظيفه هامه في الجسم ، وللكلى طعام معينه يجب تناولها واخرى يجب تجنبها وهذه الطعام للحفاظ على الكليه ، وتجنب حدوث اي اضرار جانبيه او اصابه الكلى باي مرض ، فما الطعام المسموح بها و الاخرى التي يجب تجنبها هذا ما سوف نتعرف عليه عبر مختلفون في مقال أطعمة تحسن وظائف الكلى .

أطعمة ترفع من وظائف الكلى

يوجد الكثير من الطعام الصحيه التي يمكن ان يتناولها مريض الكلى و التي لا تؤثر على صحته او تؤدي الى حدوث اضرار تؤثر على اداء وظيفه الكلى ، ومن هذه الاطعمه ما يلي:

القرنبيط

هو احد انواع الخضروات و الذي يشتمل على العناصر الغذائيه مثل الفيتامينات (فيتامين C ، فيتامين K ، وفيتامين B) كما انه يشتمل على عناصر مضاده للالتهابات كالثنائيات ، ويعتبر القرنبيط مصدر للكثير من الالياف الغذائيه ، ويمكن استخدامه مهروس مثل البطاطس ، ويُفضل اكله مسلوق او مشوي مع تجنب قليه.

العنب الاحمر

يشتمل العنب على فيتامين سي ، ومواد مضاده للاكسده و التي تعرف باسم الفلافونويد ومن انواع الفلافونويد الريسفيراترول الذى يقلل من الاصابه بالالتهابات ، كما انه مفيد للقلب ويقلل من خطر الاصابه بمرض السكر.

زيت الزيتون

يعتبر احد مصادر الدهون الاحاديه غير المشبعه الصحيه و التي تعرف باسم حمض الاوليك ، ولا يشتمل على الفسفور ، كما ان له خصائص مضاده للالتهابات ، وبالتالي مفيد للكليتين.

التوت

احد طعام تحسن وظائف الكلى حيث يمتاز التوت بانه يشتمل على مواد مضاده للاكسده و التي تعرف باسم الانثوسيانين ، و الذي يحمي من خطر الاصابه بامراض القلب و السرطان و السكر ، فالتوت يشتمل على نسبه منخفضه من الصوديوم و الفسفور و البوتاسيوم.

بياض البيض

يشتمل بياض البيض على البروتين و الذي يغذي الكلى ، وبالتالي مفيد لمرضى الكلى وخاصًه من يقومون بغسيل الكلى ، اما بالنسبه للصفار فهو يشتمل على نسبه عاليه من الفسفور ولهذا يفضل لمن يقوم باتباع نظام غذائي كلوي.

السمك

نوع معين من الاسماك و الذي يعرف باسم باس البحر و الذي يشتمل على كميه كبيره من البروتين ، بالاضافه الى انه يشتمل على دهون صحيه تعرف باوميجا 3 ، و التي تحد من خطر الاصابه بالالتهابات ، كما انه يمنع التوتر و الاكتئاب ، وهذا النوع يمتاز عن اي نوع اخر من الانواع البحريه انه لا يشتمل على نسبه عاليه من الفسفور.

الثوم

يشتمل الثوم على المعادن الغذائيه مثل المنجنيز كما انه يشتمل على فيتامين سي وفيتامين ب 6 بالاضافه الى مركبات الكبريت ، و التي تتميز بان لها خصائص مضاده للالتهابات كما ان الثوم يعتبر مصدر بديل عن الملح ، وهذا لان مرضى الكلى يجب عليهم الامتناع عن الملح و الصوديوم.

فواكه تحسن من وظائف الكلي

الفواكه احد اطعمه تحسن وظائف الكلى لان لها قيمه غذائيه عاليه ومفيده للكلى لاداء وظيفتها ، ومن هذه الفواكه ما يلي:

التفاح

يشتمل التفاح على العناصر الاساسيه التي تغذي الجسم ، بالاضافه الى احتوائه على الياف البكتين ، التي تقلل من الاصابه بامراض تلف الكلى او ارتفاع السكر في الدم ، او ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.

الاناناس

يعتبر الاناناس بديل عن البرتقال و الموز و الكيوي وهذا لان هذه الفاكهه تحتوي على نسبه عاليه من الصوديوم لذا يعتبر الاناناس افضل بديل ، وهذا لانه يشتمل على نسبه قليله من البوتاسيوم كما انه غني بالالياف الغذائيه ويشتمل على المعادن مثل المنجنيز بالاضافه الى فيتامين ج وانزيم البروميلين الذي يقلل من خطر الاصابه بالالتهابات.

البطيخ

يمتاز البطيخ انه يشتمل على كميه كبيره من الماء الذي يعين على ترطيب الجسم بالاضافه الى تخليص الجسم من السموم و المواد الزائده التي قد تتراكم في الجسم ويتخلص منها في شكل بول ، كما انه يشتمل على الفيتامينات المفيده لصحه الكلى.

الشمندر

يمتاز الشمندر بانه يشتمل على اكسيد النيتريك و الذي له دور في تنظيف الدم في الجسم وبالتالي يعتبر من الطعام التي تحسن من وظائف الكلى.

الاعشاب البحريه

تعتبر الاعشاب البحريه من الطعام المفيده لصحه الكلى وهذا لانها تساعد الكلى على اداء وظيفتها و التخلص من السموم المتراكمه فيها ومن هذه الاعشاب السبيرولينا و الشلوريلا.

ما هي الكلى وما هي وظائفها

بعد ان تعرفنا على طعام تحسن وظائف الكلى نتعرف على الكلى ووظيفتها في جسم الانسان ، حيث يوجد بجسم الانسان كليتين على شكل حبه الفاصوليا ، تقعان على جانبي العمود الفقري ، و الكليه اليمنى اقل حجمًا من اليسرى لانه يوجد بجانبها عضو الكبد ، الكلى لها عده وظائف اساسيه في جسم الانسان ومن اهم هذه الوظائف ما يلي:

• تخليص الجسم من المواد الضاره و الماء الزائد و السموم في شكل بول.
• تعمل على توازن نسبه السوائل التي يحتاج اليها الجسم.
• تقوم بافراز هرمون الاريثروبويتين و الذي له دور في انتاج كرات الدم الحمراء.
• تنقيه الدم وتخليصه من السموم.
• موازنة مستوى الملح والمواد الكيميائية التي يحتاجها جسم الإنسان.
• تقوم بتنشيط فيتامين د و الذي يحافظ على العظام.
• تقوم بانتاج احد الانزيمات الهامه وهو انزيم الرئتين و الذي يتحكم في ضغط الدم.
• تنقية الدم مع الحفاظ على البلازما للمساعدة في تدفق الدم إلى أعضاء الجسم.
• تعمل على التوازن الحمضي القاعدي لكي تحافظ على الاس الهيدروجيني في الجسم.
• تفرز بعض الهرمونات و التي تساعد في تنظيم مستوى الكالسيوم و الجلوكوز في الدم و التحكم في مستوى ضغط الدم في الجسم.

اقرا ايضا : علاج جفاف الأنف في المنزل

 

أطعمة تحسن وظائف الكلى